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L'Escargot du Val de Loire

Élevage d'escargots

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135, la Rinière des Landes, 44430 Le Loroux Bottereau

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Présentation

L'Escargot du Val de Loire

L'escargot du val de Loire vous propose pour les fêtes de fin d'année les escargots en :

- Coquilles : l'escargot est présenté dans sa coquille avec un beurre ail persil.

- Croquilles : petite pâte brisée dans laquelle se trouve un escargot recouvert d'un beurre ail persil ou tomate basilic.

- Feuilletés: mini vol au vent avec un escargot recouvert d'un beurre ail persil escargotines : verrine de 80gr d'escargots hachés mélangés à un beurre d'ail persil ou tomate basilic.

- Terrines : verrine de 80 gr de pâté composée d'escargots de porc et condiments.

- Escargots à la catalane : plats cuisinés composés d'escargots et de légumes du soleil.

Infos pratiques

Nos horaires

  • Marché de Sainte-Luce-sur-Loire les samedis matins.

  • Marché du Loroux-Bottereau les jeudis après midi de 16h à 20h.

  • Marché La Ferme de Chavagne à Treillières le 23 décembre toute la journée.